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簡易白酒煮青口的做法 | 食譜推薦
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簡易白酒煮青口

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簡易白酒煮青口是一道簡單又美味的海鮮料理,不僅口感鮮美,而且營養價值也非常豐富。青口富含豐富的蛋白質和維生素,白酒則能帶出海鮮的鮮甜味道,讓整道菜更加美味開胃。

此道菜不僅營養均衡,而且容易消化吸收,是一道適合全家人享用的料理。青口含有豐富的蛋白質和微量元素,能幫助增強免疫力,維持身體健康。同時,白酒中含有豐富的抗氧化物質,能有效預防氧化壓力,延緩衰老。

因此,簡易白酒煮青口不僅美味可口,而且營養價值高,是一道值得推薦的美食。無論是平日家庭聚餐還是節日慶祝,都是一個不錯的選擇。

首先準備需材料,包括有青口,蒜蓉,乾蔥碎,雞湯,芫荽碎,牛油,白酒,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,簡易白酒煮青口製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


簡易白酒煮青口的材料

1. 青口1000克
2. 蒜蓉1個
3. 乾蔥碎2個
4. 雞湯500毫升
5. 芫荽碎1束
6. 牛油2湯匙
7. 白酒100毫升
8. 鹽適量
9. 黑胡椒適量

簡易白酒煮青口的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第一步

    >> 把蒜頭和乾蔥切碎


  2. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第二步

    >> 切芫荽


  3. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第三步

    >> 清潔青口,瀝乾備用


  4. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第四步

    >> 用中鍋以中火預熱放入牛油煮溶


  5. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第五步

    >> 炒蒜蓉及乾蔥蓉炒香,約2分鐘


  6. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第六步

    >> 加入雞湯煮滾,煨5分鐘


  7. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第七步

    >> 轉大火,加入青口及白酒。加蓋煮至青口打開,約2分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第八步

    >> 加入芫荽拌勻,加入鹽及黑胡椒調味


  9. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第九步

    >> 熱盤上枱,以脆麵包拌汁更佳


  10. 👩🏻‍🍳製作簡易白酒煮青口第十步

    >> 簡易蒜蓉煮青口


相關: 青口 蒜蓉 乾蔥碎 雞湯 芫荽碎 牛油 白酒 黑胡椒

您在找簡易白酒煮青口的做法嗎?本文為您簡單介紹簡易白酒煮青口做法,希望能幫到大家。

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