清香南瓜餅
清香南瓜餅的製作方法簡單，將南瓜蒸熟壓成泥，加入麵粉、鹽巴、黑胡椒等調味料揉成餅，再煎熟即可。這道料理不僅口感綿軟香甜，還具有清淡的口味，適合作為早餐或下午茶。
如果您想享受美味的素食料理，不妨試試這道清香南瓜餅，一定會讓您回味無窮。
首先準備需材料，包括有南瓜,糯米粉,砂糖,麵粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，清香南瓜餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓4人進食。
清香南瓜餅的材料
| 1. 南瓜 | 300克 |
| 2. 糯米粉 | 185克 |
| 3. 砂糖 | 4湯匙 |
| 4. 麵粉 | 1湯匙 |
清香南瓜餅的做法
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第一步：
>> 南瓜，糯米粉和白砂糖
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第二步：
>> 南瓜麵糰
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第三步：
>> 南瓜去皮去籽
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第四步：
>> 切片
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第五步：
>> 上鍋蒸熟
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第六步：
>> 把蒸熟的南瓜碾成泥
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第七步：
>> 放涼10分鐘後備用
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第八步：
>> 在南瓜泥中加入糯米粉
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第九步：
>> 攪勻
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十步：
>> 攪勻
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十一步：
>> 之后加入糖
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十二步：
>> 重複至南瓜泥成一個軟的麵糰和不粘手
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十三步：
>> 把部分的南瓜麵糰揉成條狀
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十四步：
>> 切成一寸闊的小塊
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十五步：
>> 用手把小麵糰壓扁
👩🏻🍳製作清香南瓜餅第十六步：
>> 用中火把南瓜餅煎烤至兩面熟透
關於清香南瓜餅食譜
清香南瓜餅食譜推薦南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，常吃南瓜也有助於防治糖尿病。這道南瓜餅，也有解毒和幫助消化的功效。
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