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土豆燉豆角

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土豆燉豆角是一道簡單而美味的家常菜,不僅口感綿軟,而且營養價值也十分豐富。土豆富含維生素C、鉀、膳食纖維等營養素,有助於增強免疫力、調節血壓和促進消化。而豆角則含有豐富的蛋白質、維生素B和膳食纖維,有助於促進肌肉生長、幫助新陳代謝和預防便秘。

土豆燉豆角的做法簡單,只需將土豆和豆角一起燉煮,加入適量的調味料即可。這道菜清淡可口,特別適合老人和小孩食用。不論是作為主食搭配米飯,還是作為副菜搭配其他菜色,都非常美味可口。強烈推薦您在家中嘗試做這道土豆燉豆角,保證讓您吃得開心又放心!

首先準備需材料,包括有豆角,東北大醬(或黃豆醬),薯仔,蒜頭,油,糖,蔥段,鹽,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,土豆燉豆角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


土豆燉豆角的材料

1. 豆角150把
2. 東北大醬(或黃豆醬)80g
3. 薯仔2克
4. 蒜頭2g
5. 油2少許
6. 糖5克
7. 蔥段3湯匙
8. 鹽5克

土豆燉豆角的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第一步

    >> 豆角切小段,土豆切塊


  2. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第二步

    >> 蔥切段,蒜切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第三步

    >> 鍋內放油,加蔥段和蒜片煸香


  4. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第四步

    >> 下豆角翻炒,然後加兩勺大醬榨香,讓每根都均勻裹上大醬


  5. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第五步

    >> 加水,沒過豆角


  6. 👩🏻‍🍳製作土豆燉豆角第六步

    >> 下土豆塊,蓋鍋蓋中火燜


關於土豆燉豆角食譜

土豆燉豆角食譜推薦土豆燉豆角是地道的東北家常菜,老少皆宜。土豆綿軟,芸豆脆爽,豬肉香濃,無論是搭配米飯或者是吃饅頭,它都是很適宜的一款家常美味。

相關: 豆角 東北大醬(或黃豆醬) 薯仔 蒜頭 蔥段

您在找土豆燉豆角的做法嗎?本文為您簡單介紹土豆燉豆角做法,希望能幫到大家。

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