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香茅單骨雞翼的做法 | 食譜推薦
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香茅單骨雞翼

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香茅單骨雞翼是一道美味又健康的料理,有著豐富的營養價值。以下是這道美食的營養價值:

1. 高蛋白質:雞肉是一種非常好的蛋白質來源,可以幫助身體建立肌肉組織,同時也可以提供能量。

2. 維生素B群:香茅單骨雞翼中含有豐富的維生素B群,如維生素B6和維生素B12,這些維生素對於身體的新陳代謝和神經系統功能至關重要。

3. 鐵質:雞肉中含有豐富的鐵質,可以幫助預防貧血,提高血液中的紅細胞含量。

4. 非常少的脂肪:相對於其他肉類,雞肉含有更少的脂肪,有助於保持身材。

綜合以上幾點,香茅單骨雞翼不僅口感香嫩、美味,同時還是一道營養均衡的美食選擇,非常適合健康飲食的人士享用。

首先準備需材料,包括有雞中翼,生粉,香茅粉,五香粉,泰式甜辣醬,蒜頭,香茅,檸檬葉,生抽,魚露,紹興酒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,香茅單骨雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


香茅單骨雞翼的材料

1. 雞中翼200g
2. 生粉10克
3. 香茅粉2茶匙
4. 五香粉1湯匙
5. 泰式甜辣醬2大匙
6. 蒜頭2瓣
7. 香茅2枝
8. 檸檬葉4塊
9. 生抽2湯匙
10. 魚露1茶匙
11. 紹興酒1湯匙

香茅單骨雞翼的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第一步

    >> 洗淨瀝乾雞翼,用剪刀把雞翼從中間剪開


  2. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第二步

    >> 將香茅切成幼粒


  3. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第三步

    >> 用雞翼醃料將雞翼醃1小時


  4. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第四步

    >> 準備可封口的密實袋,將生粉、香茅粉及五香粉加入拌勻


  5. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第五步

    >> 將雞翼醃料倒去,將雞翼放在密實袋中封口,搖動袋子讓雞翼均勻沾上調味料


  6. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第六步

    >> 將雞翼放在焗盤上


  7. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第七步

    >> 預熱焗爐至攝氏200度,放入雞翼焗10分鐘,然後將雞翼反轉另一面再焗10分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作香茅單骨雞翼第八步

    >> 出爐伴以泰式甜辣醬享用即成


關於香茅單骨雞翼食譜

香茅單骨雞翼食譜推薦單骨雞翼吃起來就是爽,更易入口更入味!實際上就是簡單地利用剪刀,把雞翼從中間剪開即成,快來試試吧!

相關: 雞中翼 生粉 香茅粉 五香粉 泰式甜辣醬 蒜頭 香茅 檸檬葉 生抽 魚露 紹興酒

您在找香茅單骨雞翼的做法嗎?本文為您簡單介紹香茅單骨雞翼做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在香茅單骨雞翼內有任何傳播的風險,香茅單骨雞翼在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜香茅單骨雞翼除了遵守預防及控制疾病的相關規例,香茅單骨雞翼同時建議採取以下措施*香茅單骨雞翼 黃, 香茅單骨雞翼 藍, (香茅單骨雞翼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱