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紅捲心菜炒梅頭肉的做法 | 食譜推薦
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紅捲心菜炒梅頭肉

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紅捲心菜炒梅頭肉是一道美味又營養豐富的菜餚。紅捲心菜含有豐富的纖維、維生素C、維生素K和葉酸,有助於促進消化和增強免疫系統。梅頭肉則是富含蛋白質和維生素B群,有助於促進肌肉生長和維持神經系統健康。

這道菜不僅口感香嫩鮮美,也能夠提供豐富的營養素,是一道適合全家人享用的健康菜品。建議每週適量食用,有助於均衡膳食並滿足身體所需營養。

首先準備需材料,包括有椰菜,紅捲心,有機紅蘿蔔,梅頭肉,細束香菜,蒜頭,鹽,豉油,胡椒,麻油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,紅捲心菜炒梅頭肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


紅捲心菜炒梅頭肉的材料

1. 椰菜1個
2. 紅捲心1個
3. 有機紅蘿蔔1個
4. 梅頭肉80克
5. 細束香菜適量
6. 蒜頭2瓣
7. 鹽10克
8. 豉油1湯匙
9. 胡椒4適量
10. 麻油1茶匙

紅捲心菜炒梅頭肉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第一步

    >> 梅頭肉


  2. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第二步

    >> 有機红卷心、 椰菜、 紅蘿蔔


  3. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第三步

    >> 醃豬肉


  4. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第四步

    >> 洗乾淨蔬菜,切好


  5. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第五步

    >> 炒豬肉


  6. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第六步

    >> 炒至半熟


  7. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第七步

    >> 加入蒜頭及椰菜炒


  8. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第八步

    >> 6. 加入紅蘿蔔和豬肉,炒香


  9. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第九步

    >> 最後關蓋將蘿蔔煮至軟身


  10. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第十步

    >> 最後加入香菜(可選)拌勻


  11. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第十一步

    >> 紅捲心菜炒梅頭肉


  12. 👩🏻‍🍳製作紅捲心菜炒梅頭肉第十二步

    >> 紅捲心菜炒梅頭肉


關於紅捲心菜炒梅頭肉食譜

紅捲心菜炒梅頭肉食譜推薦紅捲心帶有微微的苦味,在一般中菜中並不常見。今次我們要做的這款紅捲心菜炒梅頭肉將梅頭肉用麻油醃製來中和紅捲心的苦味。另外亦會加上香菜再裝飾及調味。

相關: 椰菜 紅捲心 有機紅蘿蔔 梅頭肉 細束香菜 蒜頭 豉油 胡椒 麻油

您在找紅捲心菜炒梅頭肉的做法嗎?本文為您簡單介紹紅捲心菜炒梅頭肉做法,希望能幫到大家。

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