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紫菜墨魚丸湯河粉的做法 | 食譜推薦
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紫菜墨魚丸湯河粉

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紫菜墨魚丸湯河粉是一道結合中式和日式風味的美食,具有豐富的營養價值。紫菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫系統、促進新陳代謝,同時具有抗氧化的作用。墨魚丸則是以墨魚製成,富含蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素,對大腦和心血管健康都有益處。

湯河粉則是一種地道的廣東小吃,主要成分為米粉和清湯,低卡路里且易消化。結合紫菜和墨魚丸的湯河粉,不僅口感豐富,而且營養均衡,適合作為一餐的健康選擇。無論是作為早餐、午餐還是晚餐,都能讓人滿足而又不失營養。推薦給那些追求美味與健康的食客品嚐。

首先準備需材料,包括有紫菜,新鮮河粉,高湯,墨魚丸,紅辣椒,蔥,蒜頭,鹽,胡椒粉,麻油,及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠,紫菜墨魚丸湯河粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


紫菜墨魚丸湯河粉的材料

1. 紫菜2塊
2. 新鮮河粉200斤
3. 高湯500毫升
4. 墨魚丸10粒
5. 紅辣椒3個
6. 蔥20棵
7. 蒜頭3瓣
8. 鹽5克
9. 胡椒粉5茶匙
10. 麻油3適量

紫菜墨魚丸湯河粉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第一步

    >> 先用乾鍋把紫菜煎香,取出備用。


  2. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第二步

    >> 熱鍋加油,加入蒜炒香。


  3. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第三步

    >> 加雞湯,用高火煮開。


  4. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第四步

    >> 在墨魚丸上切十字花紋


  5. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第五步

    >> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘,然後放入墨魚丸煮1分鐘。


  6. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第六步

    >> 雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘,然後放入墨魚丸煮1分鐘。


  7. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第七步

    >> 加入河粉煮1分鐘,加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌,盛起。


  8. 👩🏻‍🍳製作紫菜墨魚丸湯河粉第八步

    >> 最後加上紅辣椒,蔥花和芝麻油。既成。


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