南瓜燜肉丸

首先準備需材料，包括有南瓜,免治豬肉,洋蔥,蔥,蒜,生粉,磨豉醬,水,鹽,米酒,雞粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，南瓜燜肉丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

南瓜燜肉丸的材料

南瓜燜肉丸的做法

1. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第一步：

   

   >> 蔥,蒜，洋蔥和磨豉醬

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第二步：

   

   >> 豬肉末

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第三步：

   

   >> 南瓜切塊

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第四步：

   

   >> 洋蔥切塊

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第五步：

   

   >> 將調料和豬肉混合均勻

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第六步：

   

   >> 加入蔥花

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第七步：

   

   >> 肉丸裹上一層生粉

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第八步：

   

   >> 將肉丸炸至金黃色

   
   

9. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第九步：

   

   >> 加入洋蔥炒香

   
   

10. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第十步：

    

    >> 加入南瓜和醬汁

    
    

11. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第十一步：

    

    >> 蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘

    
    

12. 👩🏻‍🍳製作南瓜燜肉丸第十二步：

    

    >> 加入肉丸，再以中火燜煮3分鐘

    
    

關於南瓜燜肉丸食譜

南瓜燜肉丸食譜推薦南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用；其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，同時也有解毒和幫助消化的功效。

相關: 南瓜 免治豬肉 洋蔥 蔥 蒜 生粉 磨豉醬 水 鹽 米酒 雞粉

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