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通菜粒炒肉碎

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通菜粒炒肉碎是一道營養豐富的美食,製作簡單,味道鮮美,非常適合享用。通菜是一種營養價值很高的蔬菜,富含維生素A、C、K以及鉀、鈣、鐵等礦物質,具有補血、明目、潤腸等功效。而炒肉碎提供豐富的蛋白質,有助於肌肉生長,增加飽足感。

在這道菜中,通菜的營養價值得以保留,同時加入了肉碎豐富的蛋白質,維持身體所需的營養均衡。經過快速炒煮,不僅保留了食材本身的營養價值,也讓口感更加清脆可口。

這道菜不僅營養豐富,而且非常適合各種年齡層的人食用。無論是作為主菜、副菜或配菜,都能為身體帶來一定的營養補充。如果您正在尋找一道營養均衡的美食,通菜粒炒肉碎絕對是一個不錯的選擇。

首先準備需材料,包括有通菜,免治豬肉,紹興酒,豉油,鹽,糖,蒜頭,辣椒醬,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,通菜粒炒肉碎製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


通菜粒炒肉碎的材料

1. 通菜100克
2. 免治豬肉40克
3. 紹興酒1湯匙
4. 豉油1湯匙
5. 鹽5克
6. 糖10克
7. 蒜頭2瓣
8. 辣椒醬1湯匙

通菜粒炒肉碎的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第一步

    >> 把通菜洗淨及將通菜梗切粒


  2. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第二步

    >> 並把蒜切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第三步

    >> 混合豉油、鹽、糖及辣椒醬,備用


  4. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第四步

    >> 以中高火燒熱油鑊,把豬肉煮2分鐘後,加入紹興酒,備用


  5. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第五步

    >> 再加入油以中高火燒熱,爆香蒜蓉


  6. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第六步

    >> 放入通菜炒3分鐘


  7. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第七步

    >> 然後加入豬肉回鑊兜炒1分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作通菜粒炒肉碎第八步

    >> 加入辣椒醬拌勻


相關: 通菜 免治豬肉 紹興酒 豉油 蒜頭 辣椒醬

您在找通菜粒炒肉碎的做法嗎?本文為您簡單介紹通菜粒炒肉碎做法,希望能幫到大家。

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