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紅豆湯圓

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紅豆湯圓是一道美味且營養價值高的傳統甜點。紅豆富含蛋白質、纖維、鉀、鎂、鈣、磷等營養素,具有補血、滋陰、健脾胃的功效。而湯圓則是由糯米粉製成,能提供能量及體力,並有助於消化。

紅豆湯圓中的糖份也能提供快速的能量,適合作為下午茶或消夜時的甜點。此外,湯圓也含有豐富的維生素B群,能幫助維持神經系統的正常運作。

總的來說,紅豆湯圓不僅口感香甜,也具有豐富的營養價值,是一道適合全家人享用的美食。

首先準備需材料,包括有糯米粉,水,紅豆沙,冰糖,薑,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,紅豆湯圓製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


紅豆湯圓的材料

1. 糯米粉100克
2. 水900毫升
3. 紅豆沙適量
4. 冰糖適量
5. 薑80克

紅豆湯圓的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第二步

    >> 姜切片


  3. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第三步

    >> 在碗中將糯米粉和水混合


  4. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第四步

    >> 揉至麵團成型不黏手


  5. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第五步

    >> 切成小方段


  6. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第六步

    >> 放入少許紅豆沙


  7. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第七步

    >> 之後用面片將紅豆沙包起


  8. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第八步

    >> 搓成湯糰


  9. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第九步

    >> 在鍋中燒開一鍋水


  10. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十步

    >> 放入湯圓高火煮至全熟


  11. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十一步

    >> 取出瀝幹備用


  12. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十二步

    >> 加入薑片


  13. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十三步

    >> 加入冰糖


  14. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十四步

    >> 加入湯圓


  15. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十五步

    >> 裝入碗中


  16. 👩🏻‍🍳製作紅豆湯圓第十六步

    >> 即成


相關: 糯米粉 紅豆沙 冰糖

您在找紅豆湯圓的做法嗎?本文為您簡單介紹紅豆湯圓做法,希望能幫到大家。

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