Warning: file_put_contents(): Only 0 of 3073 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
冰糖肉桂炆豬手的做法 | 食譜推薦
cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

冰糖肉桂炆豬手

最後更新: | 分類:

Warning: file_put_contents(): Only 0 of 1281 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
冰糖肉桂炆豬手是一道營養價值相當高的美食。豬手富含蛋白質和膠原蛋白,有助於保持皮膚彈性和維持體內結締組織的健康。此外,冰糖和肉桂都具有調理體內氣血、促進血液循環的作用,對於提高免疫力和保護心血管健康都有益處。

豬手中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等礦物質,能夠提供人體所需的營養,有助於增強體力和抵抗力。冰糖肉桂炆豬手的做法簡單易行,不僅味道香甜可口,更是一道既美味又營養豐富的美食,非常適合作為美食推薦。

首先準備需材料,包括有豬手,紅蘿蔔,大蔥,月桂葉,胡椒粒,蒜頭,八角,丁香,肉桂條,薑,蔥,冰糖,紹興酒,生抽,老抽,鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,冰糖肉桂炆豬手製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


冰糖肉桂炆豬手的材料

1. 豬手1公斤
2. 紅蘿蔔1個
3. 大蔥1棵
4. 月桂葉2塊
5. 胡椒粒6粒
6. 蒜頭2瓣
7. 八角3粒
8. 丁香3克
9. 肉桂條1條
10. 薑20克
11. 蔥20棵
12. 冰糖適量
13. 紹興酒3湯匙
14. 生抽3湯匙
15. 老抽2茶匙
16. 鹽5克

冰糖肉桂炆豬手的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第一步

    >> 薑切片;蔥切段


  2. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第二步

    >> 紅蘿蔔及大蔥切塊


  3. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第三步

    >> 準備一個大鍋,加入足以蓋過豬手份量的水


  4. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第四步

    >> 加入鹽、胡椒粒、紅蘿蔔、大蔥、蒜頭用大火煮滾


  5. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第五步

    >> 轉中火,加蓋煮30分鐘,取出豬手


  6. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第六步

    >> 用中大火將淺鍋燒熱,加入薑及蔥炒香


  7. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第七步

    >> 加入八角、丁香、月桂葉、玉桂條及豬手,煎至豬手表面金黃色


  8. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第八步

    >> 加入紹興酒、生抽及老抽


  9. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第九步

    >> 加入水直至蓋過豬手一半高度,加入冰糖,用大火煮滾


  10. 👩🏻‍🍳製作冰糖肉桂炆豬手第十步

    >> 轉至中火加上蓋子煮1個半小時直至豬手軟腍


相關: 豬手 紅蘿蔔 大蔥 月桂葉 胡椒粒 蒜頭 八角 丁香 肉桂條 冰糖 紹興酒 生抽 老抽

您在找冰糖肉桂炆豬手的做法嗎?本文為您簡單介紹冰糖肉桂炆豬手做法,希望能幫到大家。

更多冰糖肉桂炆豬手相關資料:


食譜冰糖肉桂炆豬手 2024年3月推介食譜優惠




您對於冰糖食譜「冰糖肉桂炆豬手」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在冰糖肉桂炆豬手內有任何傳播的風險,冰糖肉桂炆豬手在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜冰糖肉桂炆豬手除了遵守預防及控制疾病的相關規例,冰糖肉桂炆豬手同時建議採取以下措施*冰糖肉桂炆豬手 黃, 冰糖肉桂炆豬手 藍, (冰糖肉桂炆豬手 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱