養顏紅棗糕

最後更新: Apr 25, 2024 | 分類: 冰糖食譜

「養顏紅棗糕」是一道以紅棗為主要材料製作的營養美食，有以下幾個優點：

1. 紅棗是一種非常常見的中藥材，具有調節脾胃、滋補養顏的功效，有助於補血養血、促進血液循環。

2. 富含維生素C和維生素E，能夠抗氧化、延緩肌膚老化，使皮膚更加光滑細膩。

3. 紅棗中含有豐富的糖分和礦物質，能夠提供大量的營養能量，有助於增強體力、改善免疫力。

4. 紅棗還含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，幫助消化吸收，有助於維持腸道健康。

總的來說，「養顏紅棗糕」是一道既美味又營養價值高的食物，適合各個年齡段的人食用。

首先準備需材料，包括有紅棗,冰糖,馬蹄粉,水，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，養顏紅棗糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

養顏紅棗糕的材料

1. 紅棗	500克
2. 冰糖	300克
3. 馬蹄粉	250克
4. 水	1300毫升

養顏紅棗糕的做法

👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第一步：
>> 紅棗洗淨去核。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第二步：
>> 在鍋裡將800mL水同紅棗混合，高火煮滾10分鐘，然後轉為中火再煮30分鐘。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第三步：
>> 把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，放入冰糖小火煮至融化。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第四步：
>> 將馬蹄粉和清水500g混合，攪拌至幼滑。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第五步：
>> 把煮滾的紅棗湯冷卻5分鐘，趁湯還溫熱的時候同馬蹄粉糊混合，並不停攪拌至兩者充分混合。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第六步：
>> 將三分之一的紅棗糊倒入模具中。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第七步：
>> 隔水高火蒸8分鐘直到完全熟透。
👩🏻‍🍳製作養顏紅棗糕第八步：
>> 再倒入三分之一的紅棗糊並再次蒸熟，重複此動作直到模具被填滿。當紅棗糕蒸好之後，可選擇室溫冷卻或者放入冰箱冷卻。切成片即可食用。