草莓果醬
最後更新: | 分類: 冰糖食譜
1. 富含維生素C：草莓是富含維生素C的水果之一，而草莓果醬中的營養價值也主要來自草莓。維生素C對於提高免疫力、促進鐵的吸收、抗氧化有著重要的作用。
2. 高纖維：草莓果醬中含有豐富的水溶性纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘，同時也有助於維持腸道健康。
3. 低熱量：相比其他果醬，草莓果醬的熱量較低，不易造成過度攝取熱量，適合在減肥或控制體重期間食用。
4. 高抗氧化功效：草莓屬於一種高抗氧化食物，可以幫助對抗自由基，延緩細胞老化，預防慢性疾病。
綜合以上幾點，草莓果醬不僅口感美味，而且營養價值豐富，是一種健康美食的選擇。
首先準備需材料，包括有士多啤梨,白糖或冰糖,檸檬，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，草莓果醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
草莓果醬的材料
| 1. 士多啤梨 | 10適量 |
| 2. 白糖或冰糖 | 70g |
| 3. 檸檬 | 1適量 |
草莓果醬的做法
👩🏻🍳製作草莓果醬第一步：
>> 草莓去蒂洗淨，切成小塊
👩🏻🍳製作草莓果醬第二步：
>> 讓糖和草莓混合，加入少許水
👩🏻🍳製作草莓果醬第三步：
>> 處理好的草莓肉放入鍋中，小火加熱半小時
👩🏻🍳製作草莓果醬第四步：
>> 不時攪拌以防粘鍋，如果浮沫需要撇掉
👩🏻🍳製作草莓果醬第五步：
>> 將半個檸檬汁倒入鍋中，繼續加熱攪拌10分鐘，果醬呈粘稠狀即可
👩🏻🍳製作草莓果醬第六步：
>> 趁熱裝入無油無水可密封瓶中，涼後移入冰箱冷藏，每次吃時需用無水無油的勺子取出
關於草莓果醬食譜
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