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薏仁西米紅棗粥的做法 | 食譜推薦
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薏仁西米紅棗粥

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薏仁西米紅棗粥是一道營養價值極高的美食,其中的薏仁富含維生素B群、鐵質、鋅等礦物質,具有利尿、排毒、美白等功效,對於清熱解毒、利尿消水腫、美白肌膚、調節體內平衡等都有很好的效果。西米則含有豐富的澱粉,易於消化吸收,是很好的補充能量的食材。而紅棗含有豐富的維生素C和鐵質,對於補血養血、調節腸胃功能等都有益處。

因此,薏仁西米紅棗粥不僅口感綿密香甜,而且營養豐富,是一道適合各個年齡層人群享用的美食,尤其適合女性朋友飲用,有助於美容養顏、調理身體,是一道非常健康的飲食選擇。愛美食的朋友們不妨試試這道營養價值豐富、美味可口的「薏仁西米紅棗粥」吧!

首先準備需材料,包括有西米,薏米,紅棗,冰糖,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,薏仁西米紅棗粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


薏仁西米紅棗粥的材料

1. 西米10克
2. 薏米100杯
3. 紅棗6粒
4. 冰糖適量

薏仁西米紅棗粥的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第一步

    >> 燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。


  2. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第二步

    >> 不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。


  3. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第三步

    >> 撈出西米,過冷水2-3遍。


  4. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第四步

    >> 將薏仁、紅棗洗淨泡在水裡。


  5. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第五步

    >> 鍋燒開水,倒入浸泡過的薏仁和紅棗,中火煮30分鐘。


  6. 👩🏻‍🍳製作薏仁西米紅棗粥第六步

    >> 加入冰糖攪拌至冰糖融化。


關於薏仁西米紅棗粥食譜

薏仁西米紅棗粥食譜推薦如果你在減肥,又不想讓自己的皮膚失去彈性和光澤,你一定不能錯過這道薏仁西米紅棗粥。薏仁,西米都屬於粗糧雜糧類,紅棗也具有養顏的功效。熬煮一鍋放在冰箱中,早上起來後熱著吃,會讓你一天的氣色都很好。

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