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紅棗蓮子雪耳蛋茶的做法 | 食譜推薦
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紅棗蓮子雪耳蛋茶

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紅棗蓮子雪耳蛋茶是一道中國傳統的補品飲品,具有很高的營養價值。紅棗含有豐富的維生素C、鉀、鐵和纖維,有助於促進新陳代謝、增強免疫力和改善消化功能。蓮子含有豐富的蛋白質和維生素,有助於補血養氣、清熱潤肺。雪耳則富含膳食纖維、蛋白質和多種維生素,有助於降低膽固醇、保持血糖穩定、滋潤皮膚。

將紅棗、蓮子和雪耳與水一起煮熟後再加入蛋漿攪拌,可以補充身體所需的營養成分,有益於健康。這道美食既營養又美味,非常適合作為日常保健飲品,尤其適合女性和需要調理身體的人士飲用。

首先準備需材料,包括有紅棗(去核),蓮子,雪耳,熟雞蛋(去殼),冰糖,水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,紅棗蓮子雪耳蛋茶製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


紅棗蓮子雪耳蛋茶的材料

1. 紅棗(去核)8克
2. 蓮子20克
3. 雪耳1件
4. 熟雞蛋(去殼)2隻
5. 冰糖適量
6. 水1000毫升

紅棗蓮子雪耳蛋茶的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作紅棗蓮子雪耳蛋茶第一步

    >> 雪耳洗淨後浸水至軟身,切去硬芯,然後切件


  2. 👩🏻‍🍳製作紅棗蓮子雪耳蛋茶第二步

    >> 紅棗及蓮子洗淨後浸水至軟身,蓮子去芯


  3. 👩🏻‍🍳製作紅棗蓮子雪耳蛋茶第三步

    >> 大火煮滾一鍋水,加入雪耳,轉中火煮30分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作紅棗蓮子雪耳蛋茶第四步

    >> 加入紅棗、蓮子、蛋及冰糖再煮30分鐘即成


關於紅棗蓮子雪耳蛋茶食譜

紅棗蓮子雪耳蛋茶食譜推薦媽媽們愛給女兒煲紅棗水,皆因紅棗有補氣養血的功效,這次在紅棗水中加入養心安神的蓮子和滋陰潤肺的雪耳,令紅棗蛋茶具更多的養生功效。

相關: 紅棗(去核) 蓮子 雪耳 熟雞蛋(去殼) 冰糖

您在找紅棗蓮子雪耳蛋茶的做法嗎?本文為您簡單介紹紅棗蓮子雪耳蛋茶做法,希望能幫到大家。

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