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八寶粥

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八寶粥是一道中國傳統的營養美食,由多種不同的穀物、豆類、果仁等製成,口感濃稠且香甜,深受人們喜愛。八寶粥的營養價值也非常豐富,主要有以下幾點:

1. 蛋白質:八寶粥中含有豆類、堅果等植物性蛋白質,有助於維持身體組織和肌肉的健康。

2. 碳水化合物:八寶粥中含有大量的穀物和豆類,提供能量,有助於維持身體的運作和代謝。

3. 纖維:八寶粥中的各種穀物和堅果富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。

4. 維生素和礦物質:八寶粥中含有多種維生素和礦物質,如維生素B群、鈣、鐵等,有助於維持身體各種功能的正常運作。

總的來說,八寶粥是一道營養均衡的食物,不僅好吃,還有益於身體健康。特別是對於老人、小孩和體弱者來說,八寶粥更是一道營養豐富的健康美食。

首先準備需材料,包括有紅豆,花生仁,幹蓮子,干紅棗,提子乾,糯米,黑米,松子仁,水,冰糖,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,八寶粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


八寶粥的材料

1. 紅豆50100g
2. 花生仁20g
3. 幹蓮子15g
4. 干紅棗50g
5. 提子乾50適量
6. 糯米180克
7. 黑米50克
8. 松子仁15克
9. 水2000毫升
10. 冰糖適量

八寶粥的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第一步

    >> 紅豆,花生和亁蓮子在水中泡2小時


  2. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第二步

    >> 糯米同黑米混合,在水中泡2小時


  3. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第三步

    >> 紅棗,葡萄乾和松子仁在水中泡至軟身


  4. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第四步

    >> 取出


  5. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第五步

    >> 將紅豆,花生和蓮子連水一起倒入鍋中


  6. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第六步

    >> 之後倒入糯米和黑米


  7. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第七步

    >> 加入2L水,高火煮滾


  8. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第八步

    >> 之後轉為中火,再煮90分鐘


  9. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第九步

    >> 倒入紅棗,葡萄乾和松子仁,再煮30分鐘


  10. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第十步

    >> 最後加入冰糖,煮至完全融化


  11. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第十一步

    >> 裝入碗中


  12. 👩🏻‍🍳製作八寶粥第十二步

    >> 即成


相關: 紅豆 花生仁 幹蓮子 干紅棗 提子乾 糯米 黑米 松子仁 冰糖

您在找八寶粥的做法嗎?本文為您簡單介紹八寶粥做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在八寶粥內有任何傳播的風險,八寶粥在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜八寶粥除了遵守預防及控制疾病的相關規例,八寶粥同時建議採取以下措施*八寶粥 黃, 八寶粥 藍, (八寶粥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱