栗子燜雞
最後更新: | 分類: 蠔油食譜
栗子燜雞結合栗子和雞肉的營養價值，不僅口感香甜鮮嫩，還能補充身體所需的營養物質。這道美食適合作為家庭聚餐或節日盛宴的菜品，讓您享受美味的同時也保護健康。如果您還沒有品嚐過栗子燜雞，不妨趕快一試，絕對會讓您回味無窮！
首先準備需材料，包括有雞翼,栗子,紹興酒,薑,蒜,胡椒粉,蠔油,水,鹽,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，栗子燜雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
栗子燜雞的材料
| 1. 雞翼 | 4隻 |
| 2. 栗子 | 60克 |
| 3. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 蒜 | 4瓣 |
| 6. 胡椒粉 | 4克 |
| 7. 蠔油 | 1茶匙 |
| 8. 水 | 50毫升 |
| 9. 鹽 | 10克 |
| 10. 生粉 | 10克 |
栗子燜雞的做法
👩🏻🍳製作栗子燜雞第一步：
>> 雞翼煎至表面呈啡色, 起鍋備用
👩🏻🍳製作栗子燜雞第二步：
>> 爆香薑蒜後, 加入雞翼
👩🏻🍳製作栗子燜雞第三步：
>> 加入栗子以及獻汁調料
👩🏻🍳製作栗子燜雞第四步：
>> 栗子變軟後，加入芡汁
👩🏻🍳製作栗子燜雞第五步：
>> 加入適量鹽調味(可選), 準備上桌
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