蜂蜜芥末焗無骨雞脾
最後更新: | 分類: 鹽及黑胡椒食譜
首先準備需材料，包括有去骨雞脾,蒜,芥末,蒜粉,蜜糖,橄欖油,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蜂蜜芥末焗無骨雞脾製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蜂蜜芥末焗無骨雞脾的材料
| 1. 去骨雞脾 | 200隻 |
| 2. 蒜 | 2瓣 |
| 3. 芥末 | 20克 |
| 4. 蒜粉 | 50 |
| 5. 蜜糖 | 2湯匙 |
| 6. 橄欖油 | 20克 |
| 7. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
蜂蜜芥末焗無骨雞脾的做法
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏200度。
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第二步：
>> 將蒜頭切片；去骨雞脾洗淨，用廚房紙抹乾水份。
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第三步：
>> 雞脾加鹽及黑胡椒醃20分鐘。
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第四步：
>> 燒熱一個鍋，加少許油，加入蒜片炒香，加入雞脾煎至兩面金黃色，盛起備用。
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第五步：
>> 準備一個碗，加入蜂蜜、芥末、蒜粉及橄欖油拌勻成醬汁。
👩🏻🍳製作蜂蜜芥末焗無骨雞脾第六步：
>> 將雞脾放在焗盤上，兩面掃上醬汁，放入焗爐焗5分鐘，翻轉再掃上一次醬汁，再焗5分鐘。
關於蜂蜜芥末焗無骨雞脾食譜
蜂蜜芥末焗無骨雞脾食譜推薦秋冬時份最喜歡用蜂蜜入饌，喜歡吃那份滋潤的甜味，不說不知原來蜂蜜也有催情的功能，甜蜜的滋味由嘴裡甜到心裡去，這道焗無骨雞脾以蜜糖及芥末調味，讓你品嚐甜蜜中帶點刺激的味道。
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