魔鬼蛋配風乾火腿
1. 高蛋白質：魔鬼蛋是用荷包蛋煮熟後再刨成碎片，提供豐富的蛋白質，有助於維持身體組織和肌肉的健康。
2. 豐富的維生素：蛋和風乾火腿都含有豐富的維生素，如維生素A、維生素B群和維生素D，有助於維持皮膚、眼睛和骨骼的健康。
3. 高鐵質：風乾火腿是豬肉經過風乾後的產物，含有豐富的鐵質，有助於補充人體所需的鐵質，促進血液循環和氧氣運輸。
4. 高脂肪：蛋和風乾火腿都含有較高的脂肪，可提供能量並增加飽足感。
總的來說，魔鬼蛋配風乾火腿是一道營養豐富的美食，適合作為早餐或下午茶的選擇。採用良好的烹飪方式，可以使其更加美味健康。
首先準備需材料，包括有雞蛋,風乾火腿,檸檬,蜜糖,蛋黃醬,法蔥,法式芥辣,紅椒粉,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，魔鬼蛋配風乾火腿製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
魔鬼蛋配風乾火腿的材料
| 1. 雞蛋 | 6隻 |
| 2. 風乾火腿 | 3片 |
| 3. 檸檬 | 1適量 |
| 4. 蜜糖 | 1湯匙 |
| 5. 蛋黃醬 | 3適量 |
| 6. 法蔥 | 10克 |
| 7. 法式芥辣 | 1湯匙 |
| 8. 紅椒粉 | 1茶匙 |
| 9. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
魔鬼蛋配風乾火腿的做法
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第一步：
>> 檸檬刨皮
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第二步：
>> 檸檬榨汁
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第三步：
>> 焗盤上放上牛油紙，然後放上風乾火腿。在風乾火腿上掃上一層薄薄的蜜糖
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第四步：
>> 放入焗爐焗至金黃色及脆身，放涼備用
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第五步：
>> 準備一個鍋，加入足夠水份蓋過雞蛋，然後煮滾
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第六步：
>> 水滾後熄火，蓋上鍋蓋焗15分鐘
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第七步：
>> 將雞蛋取出然後放入凍水中冷卻。將雞蛋剝蓋
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第八步：
>> 用刀將雞蛋切半
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第九步：
>> 將蛋黃挑出來放入大碗中。用叉將蛋黃壓碎
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第十步：
>> 加入蛋黃醬、法式芥辣、檸檬汁及檸檬皮，加鹽及黑胡椒調味拌勻
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第十一步：
>> 唧袋放入星形唧嘴，將蛋黃醬放入唧袋中，放入雪櫃冷藏1小時至凍
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第十二步：
>> 將蛋黃醬唧在蛋白上
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第十三步：
>> 將焗脆的風乾火腿弄碎，放在蛋黃上
👩🏻🍳製作魔鬼蛋配風乾火腿第十四步：
>> 灑少許紅椒粉及法蔥裝飾即成
關於魔鬼蛋配風乾火腿食譜
魔鬼蛋配風乾火腿食譜推薦魔鬼蛋是外國人派對上經常出現的頭盤小食，做法簡單，變化多樣，可按個人喜好加入不同材料和調味料調整味道和賣相。
相關: 雞蛋 風乾火腿 檸檬 蜜糖 蛋黃醬 法蔥 法式芥辣 紅椒粉 鹽及黑胡椒
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