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泰式鹽燒魚的做法 | 食譜推薦
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泰式鹽燒魚

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泰式鹽燒魚是一道很受歡迎的泰式料理,口味鹹香,入口鮮嫩多汁。魚肉含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助於維持心血管健康。此外,泰式鹽燒魚中的鹽和香料也能增添食欲,促進消化。整道菜色熱量低,適合健康飲食的選擇。推薦您一嚐這道美味又營養的泰式鹽燒魚!

首先準備需材料,包括有黑鯽魚,香茅,粗鹽,青檸,洋蔥(切碎),壽司醋,魚露,蜜糖,蒜,青檸汁,指天椒,芫茜莖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泰式鹽燒魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


泰式鹽燒魚的材料

1. 黑鯽魚1條
2. 香茅4枝
3. 粗鹽1tbsp
4. 青檸1個
5. 洋蔥(切碎)1個
6. 壽司醋5湯匙
7. 魚露1茶匙
8. 蜜糖1湯匙
9. 蒜2瓣
10. 青檸汁1個
11. 指天椒2隻
12. 芫茜莖5條

泰式鹽燒魚的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第一步

    >> 把青檸切半,再拍扁香茅


  2. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第二步

    >> 將香茅汁塗上魚鱗上


  3. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第三步

    >> 搾出青檸汁於魚身上


  4. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第四步

    >> 再把香茅由魚嘴塞入魚身中


  5. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第五步

    >> 將魚放於焗盤上,在魚身上平均地塗上粗鹽


  6. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第六步

    >> 放入已預熱200度的焗爐內,烤焗20分鐘至全熟。


  7. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第七步

    >> 將洋蔥小粒,再加入壽司醋、魚露、蒜蓉、青檸汁、蜜糖、芫茜莖及指天椒


  8. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第八步

    >> 磨碎並攬拌至醬汁材料混合。


  9. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第九步

    >> 將洋蔥小粒,再加入壽司醋、魚露、蒜蓉、青檸汁、蜜糖、芫茜莖及指天椒


  10. 👩🏻‍🍳製作泰式鹽燒魚第十步

    >> 磨碎並攬拌至醬汁材料混合。


相關: 黑鯽魚 香茅 粗鹽 青檸 洋蔥(切碎) 壽司醋 魚露 蜜糖 青檸汁 指天椒 芫茜莖

您在找泰式鹽燒魚的做法嗎?本文為您簡單介紹泰式鹽燒魚做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在泰式鹽燒魚內有任何傳播的風險,泰式鹽燒魚在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜泰式鹽燒魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,泰式鹽燒魚同時建議採取以下措施*泰式鹽燒魚 黃, 泰式鹽燒魚 藍, (泰式鹽燒魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱